Войти
x В Саратове «Докторскую» колбасу разрешили есть
Регистрация
x В Саратове «Докторскую» колбасу разрешили есть
Зона обслуживания

Зона обслуживания магазинов Вам онлайн

Добро пожаловать в региональный
магазин продуктов «Вам-онлайн»

zonob В Саратове «Докторскую» колбасу разрешили есть

Обслуживание осуществляется на всей территории
городского округа Саратов.

Для более точной информации

А также наш магазин в других регионах

Вам онлайн Воронеж Вам онлайн Волгоград - Астрахань Вам онлайн Тамбов

Также напоминаем Вам, что интеграция с городами продолжается.
Следите за обновлениями!

Саратовскую колбасу «Докторскую» проверило Роскачество

dokprovroskach В Саратове «Докторскую» колбасу разрешили есть

Твердую «четверку» поставили специалисты Роскачества продукту после проверки ряда образцов колбасной продукции, в число которых вошла и колбаса, произведенная в Саратовской области. Эксперты исследовали качество определенного сорта — популярной «Докторской», и в числе отобранных образцов оказалось колбасное изделие, выпущенное под торговым брендом «Фамильные колбасы».

Как известно, он принадлежит обществу с ограниченной ответственностью «Регионэкопродукт». Эксперты проверили отобранный образец по семидесяти показателям качества и безопасности. Продукт должен быть произведен по требованиям ГОСТ, в составе колбасы не должно присутствовать посторонних ДНК и различны микроорганизмов. Особе внимание уделялось наличию кишечной палочки, листерий, сальмонелл, антибиотиков и еще ряда недопустимых «ингредиентов».

К слову, этот сорт колбасы имеет давнишнюю и поучительную историю, она была разработана после Гражданской войны по требованию Наркома здравоохранения России. В составе должны были присутствовать свинина, говядина, молоко, яйца и соль. Спустя десятилетия этот рецепт считается традиционным и саратовский производитель испытание выдержал.

По итогам исследований «Докторская» признана безопасной. Но у исследователей Роскачества возникли некоторые претензии к вкусу колбасного изделия. По органолептике колбасе торговой марки «Фамильные колбасы» эксперты поставили 4 балла, отметив темный цвет «Докторской», чересчур соленый, горьковатый, маслянистый и зажиренный вкус. Но в целом колбаса «Докторская», выпускаемая в Саратовской области, достойный и востребованный продукт.

Комментарии (0)

Здесь ещё нет оставленных комментариев.